PARIS IN WIEN – Crème de la Crème

RÉSERVÉ MON AMOUR

Wenn mich die Sehnsucht nach Paris packt, hat Wien mittlerweile so einiges zu bieten. In PARIS IN WIEN präsentiere ich eine Auswahl meiner liebsten Adressen, um dieses Heimweh zu stillen. 

Crème de la Crème

Französische Patisserie mit viel Liebe zum Detail.

Dieses familiengeführte Café im 8.Bezirk ist wohl einer meiner liebsten Rückzugsorte. Die Besitzerin Julia Kilarski, folgte – trotz abgeschlossenem Jusstudium – ihrer Leidenschaft und ging nach Paris. Dort lernte die Wienerin die Kunst der Patisserie, und zwar bei niemand geringerem als dem französischen „Gott der Macarons“ Pierre Hérme. Vom Croissant über die Quiche bis zur Tarte au citron – hier wird den ganzen Tag besonders Wert auf Qualität und regionale Zutaten gelegt.

Mein absoluter Favorit ist die Mousse au chocolat Torte. Hier lässt sich’s leben wie Gott in Frankreich.   

Klein aber fein – am besten den Platz im Vorhinein reservieren. Während des Lockdowns bieten sie Take-away Service an! 

www.cremedelacreme.at

Lange Gasse 76, 1080 Wien